????蹲下起身眼冒金星、面色蠟黃易疲憊、月經(jīng)量多乏力……這些常見(jiàn)不適，背后可能是缺鐵性貧血在作祟。生活中，不少人一貧血就用紅棗、紅糖水“補(bǔ)血”，實(shí)則收效甚微。那么，應(yīng)該如何科學(xué)、高效、精準(zhǔn)地把鐵補(bǔ)回來(lái)？

????缺鐵性貧血最常見(jiàn)

????江門(mén)市中心醫(yī)院血液科主治醫(yī)師劉德介紹，缺鐵性貧血是最常見(jiàn)的貧血類(lèi)型，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是體內(nèi)制造血紅蛋白的“核心原料”——鐵元素嚴(yán)重不足。血紅蛋白是負(fù)責(zé)運(yùn)輸氧氣的“快遞員”，鐵儲(chǔ)備虧空會(huì)導(dǎo)致氧氣輸送受阻，進(jìn)而引發(fā)頭暈乏力、面色萎黃、心慌氣短、免疫力下降等癥狀，育齡期女性、兒童、老年人是高發(fā)人群。

????很多人發(fā)現(xiàn)貧血后，第一時(shí)間選擇吃紅棗、喝紅糖水，但這是常見(jiàn)的補(bǔ)鐵誤區(qū)。對(duì)于中度及以上缺鐵性貧血，單純依靠食補(bǔ)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，不僅補(bǔ)鐵速度慢，還可能延誤病情。劉德表示，治療缺鐵性貧血必須分清主次，規(guī)范藥補(bǔ)是主力，對(duì)因治療是關(guān)鍵。

????中度以上缺鐵性貧血患者，需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用硫酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、多糖鐵復(fù)合物等鐵劑，快速足量補(bǔ)充鐵元素，這是糾正貧血的核心手段。

????同時(shí)，補(bǔ)鐵不能“只補(bǔ)不查”，需通過(guò)婦科彩超、胃腸鏡等檢查，明確缺鐵的根本原因，如子宮肌瘤、消化性潰瘍、消化道腫瘤等。

????科學(xué)食補(bǔ)認(rèn)準(zhǔn)“高效鐵”

????在規(guī)范藥補(bǔ)的基礎(chǔ)上，科學(xué)食補(bǔ)能起到輔助作用。食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵兩類(lèi)，吸收率差異顯著。

????劉德介紹，血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食物中，吸收率高、不易受干擾，是補(bǔ)鐵“主力軍”；非血紅素鐵多來(lái)自植物性食物，吸收率低，易受草酸、植酸的影響，僅能作為輔助。

????劉德特別介紹，想提升補(bǔ)鐵效果，維生素C是必不可少的“助攻”。它能將難吸收的非血紅素鐵轉(zhuǎn)化為易吸收的形態(tài)。日?？赏ㄟ^(guò)搭配飲食實(shí)現(xiàn)：紅肉配青椒、豬肝配番茄，飯后吃獼猴桃、橙子、草莓等富含維生素C的水果。

????劉德提醒，補(bǔ)鐵過(guò)程中有四大誤區(qū)：一是紅棗、紅糖水有效鐵含量極低，無(wú)法有效補(bǔ)鐵；二是菠菜鐵含量被夸大，且草酸阻礙吸收，并非補(bǔ)鐵佳品；三是鐵鍋炒菜析出的無(wú)機(jī)鐵吸收率極低，不能靠此補(bǔ)鐵；四是貧血癥狀好轉(zhuǎn)就停藥，易導(dǎo)致復(fù)發(fā)，在血紅蛋白恢復(fù)正常后，仍須在醫(yī)生指導(dǎo)下繼續(xù)補(bǔ)鐵2—3個(gè)月，補(bǔ)足“鐵倉(cāng)庫(kù)”。

????“缺鐵性貧血的治療是一場(chǎng)需要耐心的持久戰(zhàn)?！眲⒌卤硎?，明確并祛除病因、規(guī)范服藥、科學(xué)食補(bǔ)、定期復(fù)查，才能真正告別貧血。出現(xiàn)貧血癥狀，務(wù)必前往正規(guī)醫(yī)院就診，接受系統(tǒng)規(guī)范診療。

????（何雯意 黃積雄）

????★小貼士

????如何科學(xué)食補(bǔ)

????優(yōu)先吃：動(dòng)物血（鴨血為“補(bǔ)鐵之王”）、動(dòng)物肝臟（每周1—2次，每次50克）、瘦牛/羊/豬肉、蛤蜊等貝殼類(lèi)食物。

????巧著吃：菠菜、莧菜需焯水去草酸后食用，紅棗、桂圓、木耳、黑芝麻鐵吸收率低，不可作為主力補(bǔ)鐵食物；

????避開(kāi)吃：濃茶、咖啡會(huì)抑制鐵吸收，需與補(bǔ)鐵間隔2小時(shí)以上，牛奶、鈣片與鐵劑同服會(huì)相互影響，需錯(cuò)開(kāi)時(shí)間。